已经过了腊八节，就意味着马上就迎来春节了，大家也在开始筹备年货了。街巷里卖灯笼、春联、年画的小摊贩也开始忙活了。今天小编给大家精心整理了一些安宁当地的特产，外地的小伙伴带这些回家过年一定是不错的选择。

1.安宁传统泡菜

泡萝卜、泡黄瓜、泡芹菜等。熟悉的味道，亲朋好友齐聚一堂时，大鱼大肉吃腻了，吃上点泡菜解腻，吃出年味，回味无穷！

2.牛干巴

这是传统民族的工艺。正宗安宁本土放养牛肉，送父母、送亲戚，都是不错的选择，味道鲜美，牛肉干香酥可口，吃完绝对赞不绝口。

3.鸡枞油

把新鲜的野生鸡枞洗净后手撕成小条，加入花椒、辣椒等佐料到大锅中油炸，把鸡枞里的水分炸干就可以了，鸡枞油可以用来做调味料，比如煮面时可以做主料，味道十分鲜美。也可以当做一道菜来吃，口感干香有嚼头，吃过一次就停不下来了。

4.各种玫瑰花制品

云南最出名的伴手礼应该是鲜花饼，而云南最出名的食用玫瑰在安宁。玫瑰糖、玫瑰酒、玫瑰醋、玫瑰香皂等等。原产地采摘、加工、包装。品质绝对放心。

4.土蜂蜜

产自安宁本地的土蜂蜜，海拔1800米以上的高山品质蜂蜜。送亲朋好友绝对是最好的选择，美容养颜，口感香甜。送的不是人情，是关心。

5.野生菌干货

野生菌鲜香爽口，生态健康，保健功能也很多。为了方便携带和保存，每年野生菌上市时，菌老板为了大家能常年吃到鲜美的菌子，会采取冰冻和烘干的办法延长菌子的保质期。干货相对来说更方便携带。烹饪之后，滋味悠长，老少皆喜爱的佳肴珍。

以上的这些特产，安宁各大农贸市场、超市都能买到哟，大家赶快行动起来吧。

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