问：墨子老师，您好！我们是一家超市，请问我们销售兔肉能否享受免增值税的政策？

答：感谢您的提问！根据财税[2012]75号文件规定，对从事农产品批发、零售的纳税人销售的部分鲜活肉蛋产品免征增值税。免征增值税的鲜活肉产品，是指猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅及其整块或者分割的鲜肉、冷藏或者冷冻肉，内脏、头、尾、骨、蹄、翅、爪等组织。

综上所述，销售兔肉不属于免征增值税的范围，应按规定申报纳缴增值税。