在井陉县南部山区，有一座峨巍挺拔、风光秀丽的龙凤山，这里，春夏秋三季百花绽放，异彩纷呈;山腰峭壁陡峻，石缝隙间翠柏丛生，千姿百态;山颠峰峦连绵，彼伏此起迤逦奔放，如龙飞风舞;山间云盘雾绕，随风飘缈变幻莫测似蓬莱仙境。旖旎的风光招得青龙降临，凤凰来仪，因此得名龙凤山。

龙凤山海拔1100多米

昼夜温差超过15度

方圆30公里之内无污染企业

没有施用化肥农药

这里纯净自然

在原生态的山水中

种植高山蔬菜

是真正的纯天然无公害

高山西红柿

高山油豆角

尤其出名

山顶距离天空很近，繁茂植被之中

空气都弥漫着绿色的味道，简直就是天然氧吧

纯天然的美味不言而喻

行走在山间道路上

偶尔会看到菜农采摘豆角归来

蔬菜基地的负责人向我们介绍，山上的蔬菜全部是靠雨水滋养，天然授粉，不进行人工灌溉，不打农药，是绝对的绿色无公害食品。

东北油豆角，肉厚豆大，富含膳食纤维、多种维生素和矿物质，在东北地区受欢迎程度远远超过其他品种的豆角。

这种豆角越老越好吃，适合炖菜，尤其是炖肉，在肉汁的浸润下，豆角鲜美入味儿，口感很面，细细品尝还有一股香甜味道。

来到黄瓜园，第一眼看到这黄瓜还以为是西葫芦变异来的。

黄瓜摘下来擦擦就可以吃，记者索性吃了一根，十分爽口，黄瓜味儿很浓。

西红柿可谓是蔬菜基地的招牌。因为高山西红柿生长在海拔1100米的高山处，所以昼夜温差大，它的含糖量也高于普通西红柿，普通西红柿含糖量在2.7%左右，高山西红柿含糖量可达4%，天然生长的西红柿，肉质密实红艳，香甜多汁。

都说时间是最好的证明，在孕育蔬菜的过程中这句话显得更为重要，经过时间洗礼，高山蔬菜来到你我身边，其中的甜蜜只有您亲自品尝才会知道它的独特。

人人参与光盘行动

记 者｜高 玮

编 辑｜杜国磊