焦家垴村位于井陉县辛庄乡境内，距井陉县城40多公里，是为数不多的高海拔村庄之一，仅有一条盘山公路与外界相连，这里曾是井陉县5个市级深度贫困村之一。近年来，焦家垴村通过种植高山小米增收致富成功脱贫。

焦家垴村种植优质高山谷子100多亩，年总产值达3万多斤，为村民年增收20万元以上。

焦家垴村海拔800米，昼夜温差大，谷子生长周期长，孕育出了“米油厚 口感香”，色泽金黄，颗粒饱满的优质高山小米。

焦家垴村人世代以种植谷物为生，都是高山耕种的行家里手，种植谷物经历的播种、出苗、剔苗、拔草、收割、晾晒、碾压等各种工序都是手到擒来，并且在耕种过程中不上农药，不上化肥，用的都是天然有机肥，由于这里是深山区，所以周围并没有任何污染源，是种植优质谷物的最佳环境。

记 者｜高 玮

编 辑｜杜国磊

井陉县融媒体中心